Majalah Farmasetika – Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengidentifikasi prioritas utama untuk meningkatkan keamanan pangan dalam lima tahun ke depan di Asia Tenggara. WHO rilis panduan keamanan pangan di Asia Tenggara WHO merilis pedoman “Framework for action on food safety in the WHO South-East Asia Region” atau Kerangka Aksi untuk …
Read More »Aplikasi “Ayo Cek BTP” Bantu Masyarakat Kenali Bahan Tambahan Pangan
farmasetika.com – Di era modern saat ini industri pangan berkembang semakin maju. Banyak produk pangan olahan kian beragam. Permintaan dan penyediaan pangan olahan semakin tinggi. Sehingga tuntutan/kebutuhan dalam peningkatan mutu pangan menjadi hal yang penting dan wajib. Dengan demikian untuk melindungi konsumen dari produk pangan yang tidak aman, maka dibuat …
Read More »Masyarakat Harus Cerdas Memilih Pangan yang Aman
Farmasetika.com – Di era sekarang, masyarakat harus semakin bijak dan cerdas dalam memilih produk yang akan dikonsumsi, salah satunya adalah pangan. Pangan merupakan kebutuhan utama bagi masyarakat sehingga dalam membeli pangan masyarakat perlu lebih teliti. pangan yang aman merupakan pangan yang terbebas dari bahaya biologis (seperti serangga, bakteri, air yang …
Read More »Posisi dan Peran Apoteker dalam Keamanan Pangan
farmasetika.com – Rubrik Opini. Tulisan ini dibuat sebagai tanggapan terhadap tulisan sebelumnya berjudul “Absennya Apoteker dalam Peringatan Hari Pangan Sedunia Tahun 2017“. Dalam artikel tersebtu dipaparkan tentang nyaris tidak terlihatnya peran apoteker dalam peringatan Hari Pangan Sedunia Tahun 2017. Kegiatan Hari Pangan Sedunia Tahun 2017 di Indonesia Sebuah forum strategis …
Read More »Absennya Apoteker dalam Peringatan Hari Pangan Sedunia Tahun 2017
farmasetika.com – Rubrik Opini. Hari Pangan Sedunia atau World Food Day diperingati setiap tanggal 16 Oktober. Penetapan tanggal tersebut dilakukan oleh Food and Agriculture Organization (FAO) atau Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia karena pada tanggal tersebut FAO didirikan. FAO merupakan badan yang bernaung di bawah Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB). Maka sejak …
Read More »