Majalah Farmasetika – Sulforaphane, molekul yang ditemukan dalam brokoli, menghambat peradangan, stres oksidatif dan kanker dan telah terbukti memperpanjang umur dan meningkatkan kesehatan. Bagaimana cara kerja sulforaphane? Sulforaphane adalah aktivator jalur Nrf2 yang sangat kuat dan tersedia secara hayati, melalui protein KEAP1. Sulforaphane menurunkan kerusakan DNA dengan mengurangi stres oksidatif …
Read More »