Tag Archives: Mikrobioma Usus

Hati-Hati! Konsumsi Makanan Mengandung Bahan Pengawet Alami Dapat Merusak Bakteri Baik dalam Usus

Majalah Farmasetika – Sebuah bahan pengawet makanan alami umum mungkin merusak bakteri komensal yang menghuni mikrobiom usus, menurut hasil sebuah studi yang diterbitkan dalam ACS Chemical Biology. Bahan pengawet ini disebut sebagai lantibiotik (istilah yang menggabungkan kata lanthipeptide dan antibiotik), dan meskipun ia memusnahkan patogen, ia juga dapat mengancam mikroba …

Read More »