Tag Archives: MSG

Majalah Farmasetika – Monosodium glutamate (MSG) dikenal sebagai “micin” merupakan bumbu yang sering ditambahkan pada masakan untuk menguatkan cita rasa masakan tersebut, bahan ini mudah ditemukan dirumah dan diluar berupa jajanan yang biasa dikonsumsi bahkan biasanya dikonsumsi oleh anak – anak. Namun, kebiasaan konsumsi Monosodium glutamate (MSG) tidak terkontrol dan …

Farmasetika.com – Setelah lima generasi selama 100 tahun terakhir ini, dari generasi ‘Baby Boomers’ sampai ‘Generasi Alpha’ sekarang, kini lahir kembali suatu generasi baru yang dinamakan ‘Generasi Micin’. Istilah ini seringkali digunakan dalam lingkup sosial sebagai olokan yang didasarkan dari keyakinan masyarakat terhadap pengaruh ‘micin’ bagi otak apabila terlalu banyak …