Tag Archives: ciki ngebul

Majalah Farmasetika – Bahaya jajanan ngebul yang sering dikenal Ciki Ngebul (cikbul) mendapat perhatian Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pasca adanya laporan resmi dari Kemenkes sebelumnya. BPOM mengeluarkan Surat Edaran (SE) BPOM RI Nomor PW.04.08.5.53.01.23.01 tertanggal 6 Januari 2023 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Nitrogen Cair pada Pangan Olahan. “Kami …

Majalah Farmasetika – Kementrian Kesehatan RI resmi mengeluarkan surat edaran nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji. Saat ini viral dengan nama Cikbul (Ciki Ngebul) yang merupakan jajanan yang ditambahkan nitrogen cair dalams setiap penyajiannya. “Surat Edaran ini dimaksudkan sebagai upaya pencegahan dan peningkatan …

Majalah Farmasetika – Persaingan usaha kuliner membawa ke arah inovasi yang mengandung keunikan. Salah satunya adalah makanan ringan ngebul menggunakan nitrogen cair yang ternyata bisa menimbulkan risiko bagi kesehatan konsumen terutama anak-anak.Dikutip dari Team Med, mengeksplorasi mengenai jajanan viral mengandung nitrogen cair, serta konsekuensi berbahaya yang bisa terjadi padanya. Selain …